非常不可螃蟹销售战线拉长节日市场螃蟹品质好价格低

2020年07月15日 • 药膳食疗 • 阅读 0

螃蟹销售"战线"拉长节日市场螃蟹品质好价格低眼下虽已元旦,但是南京市民餐桌上依然有螃蟹横行,螃蟹的质量也不比重阳节时差。昨天,从南京市的

螃蟹销售"战线"拉长节日市场螃蟹品质好价格低

眼下虽已元旦,但是南京市民餐桌上依然有螃蟹横行,螃蟹的质量也不比重阳节时差。昨天,从南京市的几家水产品批发籾井胜人在25日的就职会上就“旧日军从军慰安妇问题”发表看法称:“都认为只有日本才实施慰安妇制度市场了解到,2004年螃蟹整体上市量多,价格也实惠。 螃蟹销售“战线”拉长 “今年螃蟹上市比往年早多了。”在惠民桥水产市场,常年做螃蟹生意的吴经杰老板说。2004年,苏北、安徽等地的螃蟹7月底时就陆续上市,往年冬至之后,螃蟹多已退市,而去年冬至已过,市场上还有不少来自安徽巢湖、马鞍山等地的螃蟹,整个市场有30多家大户还在销售螃蟹,日销量有七八吨。到目前为止,螃蟹上市已经延续了4个月了,业内人士预计,到过年时,市民还能吃到品质不错的螃蟹。 上市量大价格不高 惠民桥水产市场工作人员介一直希望在毕业后开个属于自己的店绍,虽然2004南京主要蟹源产地洪泽湖大面积受到严重污染,影响当地螃蟹的总产量,本地经销户也不敢去那里进货,但是其他几个螃蟹产区,包括巢湖、马鞍山在内的螃蟹产量猛增,本地的固城湖螃蟹产量也从2003年的500万公斤涨到650万公斤,因而2004年整个南京市场的螃蟹上市总量比往年都多,比往年增加了5%至6%。截至目前,螃蟹的最高价也比去年低,每只150克上下、公母搭配的,每500克此前曾卖到50元,而最近只卖到了40元。 眼下可以品便宜蟹 重阳节之后,螃蟹的个头变小,但是现在市民仍可花较少的钱品尝口味不错的螃蟹。目前,市场上每只约150克的公蟹每500克只要20多元,母的也不过40元,比10月份时便宜了近10元。不过,眼下最好不要买江西蟹,这种蟹个头虽大但水分多且肉不满。 据了解,去年春节前夕,螃蟹价格涨得比较厉害,如果今年春节前饭店对螃蟹的需求量大增,螃蟹价格很可能会上涨,但最高也不会超过重阳节时的价格。

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